怎样购买中国茶

作者:风中的自由
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发布时间:2014-05-26 13:14:32

 怎样购买中国茶

怎样购买中国茶

《怎样购买中国茶》从实用的角度出发,以绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶、青茶、花茶七大茶类为主线,以各自的基本知识、品质特征、等级标准、采摘制作、选购要点为辅线,简明扼要地介绍了中同茶在购买时应注意的一系列问题,条理清楚、图文并茂,更直观地帮助饮茶爱好者了解学习中国茶的相关知识,以便正确识别好茶,健康地饮茶。  

图书描述

《怎样购买中国茶》

 

基本信息


作  者: 嘉叶 编著
出版社: 湖南美术出版社; 第1版 (2011年5月1日)
丛书名: 读图时代
纸 张:胶版纸
包 装:平装
平装: 134页
语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787535643780
条形码: 9787535643780
尺寸: 20.8 x 16.8 x 1 cm
重量: 340 g
品牌: 湖南美术出版社
ASIN: B00503OMKG


内容推荐


    中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年的历史。绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶为六大基本茶类,在其基础上经再加工又有花茶、紧压茶等。茶叶选购最直观的方式是从茶的外形、汤色、茶香、滋味、叶底入手。
  本书详细介绍了茶叶分类、品质特点、等级标准、采摘制作等知识。


目录


 黄茶的选购
初识黄茶
黄茶之形
黄茶之色
黄茶之香
黄茶之味
黄茶的加工
黄茶的品种
黄茶的产地
黄茶的选购
平阳黄汤
霍山黄芽
君山银针
蒙顶黄芽
广东大叶青
白茶的选购
初识白茶
白茶的加工
白茶的分类
白茶的产地
白茶的选购
白毫银针
白牡丹
贡眉
新工艺白茶
红茶的选购
初识红茶
红茶的加工
红茶的分类
红茶的产地
红茶的品饮
红茶的选购
小种红茶
工夫红茶
红碎茶
九曲红梅
祁门红茶
宁红工夫茶
滇红工夫茶
白琳工夫
正山小种
……
黑茶的选购
青茶的选购
花茶的选购

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